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ストレーナー

せっかくおいしい紅茶が入っても、カップに注いだら葉っぱがいっぱい、なんて困ります。だから、ちょっとおしゃれに、ティーストレーナーを使って注いでみましょう。

基本としては、左手にストレーナー、右手にティーポット、です。カップにストレーナーを置いて注ぐのは、あまりいいマナーではないらしいですが、でも、ポットを傾けて蓋が落ちてしまうのは危ないですから、日本茶の急須みたいに、片手で蓋を押さえながら注いでもいいと思います(実はワタクシ、よくフタを落としてこぼすんです・・・(^^ゞ)。

もちろん、茶漉し付きのポットなら、そんな手間は不要ですね。


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2008年06月10日 22:20に投稿されたエントリーのページです。

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